茶农引进机械“竹扫帚”炒茶

金庭镇天王坞茶果农民专业合作社近日引入了一种名为多功能炒茶机的茶叶加工设备，革新了碧螺红茶的制作过程。这种机械臂与特制的竹丝“扫帚”组合，通过电力驱动，可以在5小时内炒制出8斤红茶，大大提高工作效率，相比去年人工最多每锅7斤的产量，机械化的效率提升了显著。

金庭镇天王坞茶果农民专业合作社引入了一种新型的茶叶加工机械——多功能炒茶机，以提升红茶生产效率。

炒茶叶的竹扫帚5~15元/把 炒茶步骤 第一步：首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。第二步：采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。第三步：洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。

采茶机采茶和人工采茶的区别

采茶机和人工采茶的区别有： 采茶效率：采茶机可以同时采摘多棵茶树，速度快，效率高，比人工采茶快很多。 茶叶质量：采茶机会将茶叶整体采下来，包括茶树的嫩梢、叶片和老茎等，所采摘下的茶叶不够纯净，不如人工采茶的茶叶质量好。

采茶效率的差异：采茶机能够在较短的时间内同时采摘多棵茶树，其速度远高于人工采茶，因此在效率方面具有明显优势。

手工采茶 手工采茶是一种传统的采摘方式，包括掐采、提手采和双手采等不同的采摘手法，其中提手采被认为是最标准的采摘方法。手工采茶要求使用提手采的方式，逐朵采摘，这种方法能够保持茶叶的完整性和新鲜度，同时避免夹带不必要的叶片和老枝。

手工采茶 手工采茶是传统的茶树采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。手工采茶要求提手采，分朵采，这种采摘方法，能保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶，不宜捋采、抓采或掐采。

茶叶机采技术是近年茶叶生产上广泛推广的一项低成本、高效益的实用技术。实践证明，机械采茶和手工采茶相比，可以提高功效10倍以上，节约采茶成本30%以上。并且，机采鲜叶的质量明显优于当前粗放手工采茶质量。机采茶园适期采摘是取得优质高产的关键。

刀割法常采用半月形茶刀割茶叶。机采法是采用采茶机切割芽梢，这两种方法采摘的鲜叶质量都明显比手工采摘的差。但是如果操作熟练，肥水的管理跟上，机械采茶对茶树生长发育和茶叶的产量，质量并无太大的影响，而且还能减少采茶的劳动力，从而降低生产成本，提高经济效益。

茶农称赤脚踩茶叶是传统工艺,这种传统工艺你能接受吗?

1、总体而言，只要安全卫生达标，脚踩茶就只不过是茶叶的一类产品，没有必要达成什么绝对统一的共识。觉得只有用脚揉捻出的茶叶才正宗的，不妨用自己的消费守护传统；而不放心这样的工艺，市面上也多的是机器制作的茶叶。

2、我可以接受。茶叶是中国传统的特色饮品，其制作工艺历史悠久，有着独特的传统工艺。其中，茶农赤脚踩茶叶是一种传统的制茶方式，主要用于制作某些类型的茶叶，例如碾茶和普洱茶等。

3、首先，赤脚踩茶叶是一种传统工艺，是茶叶加工的一种特殊方式，它具有一定的历史和文化价值。因此，在某些情况下，我们应该尊重和保护这种传统工艺，以维护我们的文化遗产和传统。其次，赤脚踩茶叶可以提高茶叶的品质。

采茶机研究的背景

1、采茶机的研发背景可以追溯到人们为了提高采茶效率和茶叶品质，从传统的手工采摘逐渐向机械化采摘转变的过程。手工采茶虽然可以保证茶叶的品质和口感，但是工程量大、效率低、成本高、容易劳损人体等问题限制了其发展。

2、- 行业背景：市场正从传统手工采摘向自动化转变，推动了行业的发展。总结而言，自动采茶机市场展现出强劲的增长势头和广阔的前景。企业需要密切关注市场动态，优化产品线，以抓住这一趋势带来的机遇。我们期待见证自动采茶机行业的深入变革和未来创新的可能性。

3、产品分为选择性采茶机和非选择性采茶机两大类，应用则主要集中在茶园、茶种试验园及其它领域。市场报告全面覆盖了全球及中国自动采茶机的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势，分析了主要生产商的产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入，以及全球和中国市场的份额。

4、项目背景：我国是茶叶文化的发源地，是世界上最早发现和利用茶叶的国家之一，拥有丰富的茶叶资源，有着深厚的传统文化底蕴和广阔的市场需求。茶叶产业是我国传统优势产业之一，也是农业供给侧结构性改革的一个重要方向。

5、机械采茶：茶叶采摘在茶叶生产中是一项颇费工本的劳动，一般要茶园管理用工的50%以上。十多年来随着城乡经济体制改革不断深化，商品经济不断发展，农村大批劳力向第三产业转移，不少茶区 出现采茶劳力十分紧张，采茶工资不断提高，导至茶效益下降。因此，分茶区采用了机械采茶。